Zdrowo i dla Ciebie, i dla malucha – śniadanie. Surówka piękności.

Bardzo ważnym posiłkiem przez wielu z nas zaniedbywanym jest śniadanie. Co zrobić by o nim nie zapominać? Zrobić wieczorem, niech na nas poczeka w lodówce.

Czy wiesz, że:

100g płatków owsianych surowych jest: 12g białka (ugotowanych 2,8g), tłuszczu 7,2g (ugotowanych 0,5g) i wody 10-12% w ugotowanych już 85%. Składniki mineralne w surowych płatkach: 350g potasu, 54mg wapnia, 129mg magnezu, 3,9mg żelaza, 0,5mg miedzi, 5mg manganu, 0,462mg witaminy B1 0,151mg witaminy B2, 0,87mg PP,  2mg witaminy E, 1,9g błonnika, ponad 30mg cynku oraz molibden, bor, jod, kobalt dzięki czemu np. konie mają piękną i lśniącą sierść. Pod wpływem gotowania duża część witamin i składników mineralnych ulega zniszczeniu dlatego ważne jeść je na surowo ale jak?

Śniadanie – 1 propozycja:

Żeby nie tracić cennych składników mineralnych pod wpływem gotowania przygotuj płatki na zimno.

Surówka piękności: 3-4 łyżki płatków zalać 6 łyżkami wody zimnej przegotowanej lub mineralne. Dodać łyżkę miodu, kilka orzechów lub migdałów, 6 łyżek mleka, kefiru lub jogurtu naturalnego (wg mnie najlepszy kefir – najwięcej wapnia i jest naturalny, jogurt jest na mleku w proszku). Jeśli chcesz możesz dodać sok
z cytryny (nie używaj niezdrowego kwasku), jabłko pokrojone lub inne owoce. Zamieszaj i zostaw na noc. Dlateczego na noc? Niech składniki zawarte w surówce rozpuszczą się do postaci bardziej przyswajalnej dla nas. Rano gotowe śniadanie będzie na Ciebie czekać! Kaloryczność ok. 300kcal.

Po kilkutygodniowej kuracji (jadanie codziennie na śniadanie) poprawia się cera, włosy, paznokcie
i samopoczucie.

Czy wiesz, że: surówkę tą podają jako pierwszą część zabiegu kosmetycznego w salonach piękności nieżyjącej od wielu lat naszej rodaczki, która zostawiła swoje imię i nazwisko firmie tj. Heleny Rubinstein?

Śniadanie – 2 propozycja:

Ser biały (30dkg), wymieszaj z kefirem, wsyp kukurydzę z puszki, dodaj kilka łyżek płatków owsianych, skrojoną zieleninkę(np. szczypiorek, koperek, pietruszka), dopraw do smaku. Rano zjedz kilka łyżek lub 2 kanapki z serkiem.

W Lewiatanie: płatki owsiane górskie 1,99zł/500g

Smacznego,

Mama Tester