Głównym źródłem witaminy D3 jest jej synteza w skórze pod wpływem
działania promieni słonecznych oraz możemy ją dostarczać do organizmu wraz z
pożywieniem. W Polsce mamy taki klimat, że rzadko możemy cieszyć się słońcem,
dlatego musimy wspomagać nasz organizm (tylko błagam nie suplementami diety i
tabletkami!) witaminkami z produktów naturalnego pochodzenia.
Witaminka D jest rozpuszczalna w tłuszczach dlatego tam powinniśmy jej
szukać i będzie to np. olej rzepakowy, słonecznikowy, lniany, śliwki, migdały,
jajach kurzych, rybach tłustych jak makrela, sardynki (bardzo zdrowych i bez
rtęci jak łosoś)
Czy zwróciliście uwagę dlaczego jedne kapsułki twist off dla niemowląt są
większe a jedne mniejsze a zawierają taką samą dawkę witaminki D3? Bo te
większe np. Bairon to olej słonecznikowy z powłoce z żelatyny a te mniejsze to
olej rzepakowy w otoczce z żelatyny. Po prostu olej rzepakowy ma więcej tej witaminki
i jego mniejsza ilość w kapsułce wystarczy. Jeślibyśmy podliczyli ilość oleju z
kapsułek z ceną jaką musimy za niego zapłacić okazałoby się, że jest to naddroży
olej na świecie ;) Dodatkowo plastikowe kapsułki, będą długo się jeszcze
rozkładać w ziemi.
Nie kupujmy tranu, oleju z kryla jeśli mamy doskonałe produkty z kwasami
Omega3, 6 i witaminami E, D i K (olej rzepakowy) i nie musimy przyczyniać się
do wyginięcia żyjątek.
Olej rzepakowy to olej uniwersalny (pod taką nazwą też
możemy go kupić w sklepie – uniwersalny), można go spożywać na zimno jak i przy
wysokich temperaturach, powyżej 200C nie tworzą się wolne rodniki (jak w
przypadku oleju słonecznikowego). Dodaj do mleka dla niemowlaka kilka kropel
oleju rzepakowego czy do zupy czy skrop
ziemniaki, sałatkę, ryż, kaszę, zimnym olejem. A) dostarczysz kwasów Omega 3, 6,
witamin z grupy A, D i K B) wiele witamin i składników mineralnych by mogły być
wchłonięte i przyswojone przez organizm, potrzebuje tłuszczy. Np. gotujesz zupę z marchewką, żeby witaminka
A i E z marchewki mogła się wchłonąć, musisz do zupy dodać tłuszczu albo w
postaci mięsa, śmietany lub właśnie oleju.
Pozdrawiam
Mama Tester
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz